排骨火锅想吃什么菜
来源：菜肴屋 阅读：2.29W 次
不管是刮风、下雨、下雪，还是单纯的开心，总想一家人吃点火锅。妈妈不吃牛羊肉，我又不大吃辣，于是只好退而求其次，煮锅浓浓的排骨汤来涮菜啦！
新手小白，其实只是借地来记录一下自己要买什么菜呢🤦♂️
用料
| 姜 | 5片 |
| 葱段 | 4段 |
| 猪排骨 | 6块 |
| 干豆腐 | 适量 |
| 大豆腐 | 适量 |
| 油麦菜 | 适量 |
| 茼蒿 | 适量 |
| 生菜 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 金针菇 | 适量 |
| 海鲜菇 | 适量 |
| 海带 | 适量 |
| 油炸麻瓜 | 适量 |
| 安井鱼丸 | 适量 |
| 五花肉片 | 适量 |
| 切面 | 适量 |
排骨火锅想吃什么菜的做法
排骨焯水去血末。
焯好的排骨和葱姜一起煮开，转小火，至排骨酥烂。
汤锅放在电磁炉上，可以开心滴涮火锅啦！
小贴士
家里爱吃的酱料是麻酱料，即芝麻酱、韭菜花、红方，我个人还爱加老干妈豆豉和蒜瓣。
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