香烧鸦片(舌头)鱼
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![香烧鸦片(舌头)鱼的做法步骤图]( "香烧鸦片(舌头)鱼的做法步骤图")
新春时节，做鱼可以选择做鸦片，年年有余~
用料
| 鸦片鱼 | 一条 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
香烧鸦片(舌头)鱼的做法
鸦片鱼切两半，斜刀开道，撒上适量盐腌制
![香烧鸦片(舌头)鱼的做法步骤图 第2张]( "香烧鸦片(舌头)鱼的做法步骤图 第2张")
锅里放入油，烧热，放入葱姜蒜，花椒炒香，倒入适量酱油，放入鱼片煎炒
![香烧鸦片(舌头)鱼的做法步骤图 第3张]( "香烧鸦片(舌头)鱼的做法步骤图 第3张")
煎炒到略发黄后翻面，继续煎炒
![香烧鸦片(舌头)鱼的做法步骤图 第4张]( "香烧鸦片(舌头)鱼的做法步骤图 第4张")
倒入开水没过鱼，加入适量醋，慢炖，收汁。
![香烧鸦片(舌头)鱼的做法步骤图 第5张]( "香烧鸦片(舌头)鱼的做法步骤图 第5张")
撒上青椒，葱，香菜就可以啦！
![香烧鸦片(舌头)鱼的做法步骤图 第6张]( "香烧鸦片(舌头)鱼的做法步骤图 第6张")
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