简单快手红烧黄花鱼
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用料
黄花鱼 | 1条 |
葱 | 1根 |
姜 | 一块 |
蒜 | 几瓣 |
干红辣椒 | 五六根 |
花椒粒 | 六七粒 |
生抽 | 少许 |
料酒 | 少许 |
白糖 | 半勺 |
盐 | 适量 |
十三香 | 一点点 |
简单快手红烧黄花鱼的做法
黄花鱼去鳞,去内脏,洗干净,切斜刀
煎完一面,翻面煎
煎好的鱼捞出
留底油,爆香葱姜蒜
鱼放进去
开水倒进去
干红辣椒剪成丝,花椒粒,放进去
加料,炖一会儿
可以上桌了
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