Cindy手作 红烧大黄花鱼
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真想不到小美居然可以红烧整条鱼,而且非常入味,一斤多的大黄花鱼只需要10分钟哦,真是太方便了
用料
黄花鱼500克 | 1条 |
葱 | 一把 |
姜 | 10g |
蒜 | 4-5瓣 |
老抽 | 20g |
生抽 | 20g |
料酒 | 30g |
水 | 20g |
冰糖 | 20g |
剁椒 | 一勺 |
Cindy手作 红烧大黄花鱼的做法
葱姜蒜先放主锅
黄花鱼洗干净,头朝右上,尾巴左下,卡在刀头上,加入所有调味料,设定10分钟/varoma/速度反转小勺,全程盖上量杯
时间到,轻轻的把鱼倒出来,注意如果鱼头卡住要先把鱼头拨出来,免得太用力把身体弄碎了
出来的红烧鱼很完整哦
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