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红烧黄花鱼 (内附煎鱼不破皮秘籍)

来源:菜肴屋 阅读:3.29W 次
红烧黄花鱼  (内附煎鱼不破皮秘籍)的做法步骤图

用料  

黄花鱼
老抽
生抽
蚝油
老干妈豆瓣酱

红烧黄花鱼 (内附煎鱼不破皮秘籍)的做法  

  1. 鱼洗净,重点来了:一定要把鱼皮上的水用厨房纸吸干净,这是鱼皮不粘锅的关键所在。

    红烧黄花鱼  (内附煎鱼不破皮秘籍)的做法步骤图 第2张
  2. 二. 热锅冷油是鱼皮不破的另一必要条件

    红烧黄花鱼  (内附煎鱼不破皮秘籍)的做法步骤图 第3张
  3. 红烧黄花鱼  (内附煎鱼不破皮秘籍)的做法步骤图 第4张
  4. 红烧黄花鱼  (内附煎鱼不破皮秘籍)的做法步骤图 第5张
  5. 红烧黄花鱼  (内附煎鱼不破皮秘籍)的做法步骤图 第6张
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