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超快手红烧豆腐

来源:菜肴屋 阅读:6.76K 次
超快手红烧豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

这道菜简单到我开始都不好意思放上来哇,但是因为全程几分钟搞定,超级快手,迫不及待要和大家分享。
勾芡后的豆腐吃起来更嫩、看起来也更美味,一定别忘了大厨们都爱用的小秘诀哦!❤️

用料  

嫩豆腐 一块
泡发好的干香菇 三四朵
蒜瓣 一两瓣
葱花 少许
油、盐、生抽、老抽 适量
生粉 一勺

超快手红烧豆腐的做法  

  1. 油锅大火爆香蒜蓉、香菇末,放入切细块的豆腐炒几下后改中小火,加适量盐、生抽、老抽调味和色,倒点水(豆腐本身会出水,少放点)煮一小会。
    找一碗放一勺生粉、几勺水拌匀,出锅之前淋到锅里拌一拌勾个芡。关火撒葱花装盘即可。❤️

    超快手红烧豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

勾芡后的豆腐

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