快手豆腐泥

这道菜比较简单，但是营养非常好，也很适合老人和小孩哦

用料  

快手豆腐泥的做法  

1. 首先把材料准备齐全，肉先剁碎加适量料酒和生抽让它更入味

2. 锅烧热放一点油把肉末放进去煸炒呈白色以后把内酯豆腐和日本豆腐一起放到锅里并用铲子把它们压碎，加入适量盐和生抽。翻炒均匀

3. 取一枚鸡蛋加一点料酒打碎，倒入锅里，等蛋液凝固后稍微搅拌一下就可以出锅啦

4. 成品

小贴士

可以再加入别的菜，比如虾仁，青菜，鸡肉，香菇等等，真的非常好吃。