快手豆腐卷
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一直想自己记录一下平时做的面食，早点！
用料
| 豆腐（萝卜） | 1块 |
| 盐 | 3g |
| 小葱 | 3-4颗 |
| 馄饨皮 | 20张 |
| 油 | 两勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
| 虾皮 | 适量 |
快手豆腐卷的做法
豆腐切丁和洗净的小葱剁碎加油盐等调味料 ，拌匀，包入馄饨皮里，两边折叠，捏紧
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或者青萝卜红萝卜都可以，去皮刨成丝，放盆里加少许盐，挤去多余水分，加入洗净的虾皮！再加入油胡椒粉等调味料，拌匀，如果不咸再加点盐！
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电饼档或是平底锅烧热，倒入少许油，把包好的豆腐卷萝卜卷放进去！几分钟后就可以吃啦！
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出锅！全程花费半小时都不要！来点玉米粥，弄点小菜，非常实惠又好吃😋
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