香酥亚麻籽饼

据说亚麻籽可以补充不饱和脂肪酸啥的，所以买了来烙饼吃。

用料  

香酥亚麻籽饼的做法  

1. 亚麻籽在微波炉里加热1分半钟，晾凉，在料理机或其他方式打碎。

2. 依次将磨碎的亚麻籽、橄榄油和鸡蛋放入面粉中搅匀。

3. 温水冲开适当的酵母粉，将面和好揉匀待发。

4. 发好的面揉好分成剂子，擀成圆饼状，放电饼铛或平底煎锅中。

5. 烙好饼子香酥可口。