亚麻籽小酥饼(空气炸锅版)
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用料
亚麻籽 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 200克 |
色拉油 | 70克 |
小苏打 | 3克 |
木糖醇 | 60克 |
亚麻籽小酥饼(空气炸锅版)的做法
鸡蛋打散后加入油和木糖醇 搅拌均匀
筛入低筋面粉加入小苏打 亚麻籽 充分搅拌均匀后揉成面团 再将面团搓成一个个小球球
将小面球用拇指按压成小饼 在空气炸锅中垫一层铝箔纸 预热3分钟 将小饼放进去(小心烫手 我烫了好几下QAQ)
155度 10钟 烤到5分钟的时候拉出来翻个面(可以用筷子轻轻的夹起来翻 一定要轻 这个时候饼还很松稍微用力就会碎 emmmmm我弄碎了好几个⊙▂⊙)继续烤 烤完如果颜色不够黄可以再继续烤一两分钟
出锅装盒 完成~o(〃'▽'〃)o
小贴士
空气炸锅各有不同根据情况调整温度和时间(应该不会差太多ಠ‿ಠ )
注意小心烫手 o(╥﹏╥)o
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