全麦亚麻籽饼干-消灭亚麻籽

一直对亚麻籽没什么太大感觉，不明白为什么自己买了一包又一包…总在找方子消耗亚麻籽，搜来搜去也累了，干脆自己研究一个方子好了😎味道还是很好的！低油低糖高纤维，既快手又饱腹，餐间零食好选择！

用料  

全麦亚麻籽饼干-消灭亚麻籽的做法  

1. 我的亚麻籽粉是先炒熟亚麻籽再用料理棒打的，打的时候简直香炸了。没有料理棒用擀面杖压估计也可以。有亚麻籽粉的直接跳过这一步。

2. 把所有材料用刮刀混匀成面团，静置20min。能过夜更好，有利于发酵释放香气。

3. 烤箱预热175度。把全部面团放在油纸上，再盖一层油纸防粘擀面杖，用擀面杖擀至厚度小于0.5cm。

4. 用刮刀把擀平的大饼划成小块状，这样既能防止受热不均匀，还能方便烤完掰成小块。

5. 烤箱175度烤20min左右至上色。

小贴士

目前就做过一次，油糖不加我估计影响不大。等这次的吃完，再来尝试。