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黄金亚麻籽酥

来源:菜肴屋 阅读:3.48W 次
黄金亚麻籽酥的做法步骤图,怎么做好吃

回村里,村头到村尾都会卖那种坚果糖,不过是那种糖油很重炒制的。回家后刚好黄金亚麻籽到货了,再加入葵瓜子,南瓜籽,奇亚籽,混合蜂蜜的香甜,特别冷藏后越来越酥脆,拌酸奶,单口吃,都很棒,绝对解馋。


亚麻籽已使用了几百年,以治疗和预防各种医疗疾病。 虽然有金色亚麻籽和黑暗(棕色)亚麻籽之间的细微差别,它们都是有益的,可以安全食用。
1.外形
正如名称所暗示的,金色和棕色亚麻籽看起来非常不同。 黄金亚麻籽是浅棕色或金黄色,而棕色亚麻籽是红褐色。
2. 组成
金色和棕色亚麻籽有大约44%的油成分,虽然黄金亚麻只能包含43%。 棕色亚麻籽含有59%的脂肪酸,而黄金亚麻籽含有51%。
3. 好处
两个金色和棕色亚麻籽有多种健康益处。 它们可以帮助改善消化,防止便秘,而且他们也有月经,关节炎和湿疹的积极作用。
(以上摘自百度)

用料  

黄金亚麻籽 80克
棕色亚麻籽 30克
蛋清 1个
蜂蜜或龙舌兰糖浆 20g
融化的椰子 1餐勺
葵花籽 20g
南瓜籽 20克

黄金亚麻籽酥的做法  

  1. 所有材料混合均匀
    平铺在垫有烘焙纸的烤盘上,尽量压薄
    预热烤箱150度
    烘烤27-35分钟。中途注意观察,种子类食物油脂高,特别容易过(我就中途不留神过了一点)
    抽掉烘焙纸
    在烤盘里自然冷却
    然后掰碎
    冰箱冷藏保存(一来避免气温高油出哈喇子味儿,二来也更加酥脆)

    黄金亚麻籽酥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 拌酸奶,当零食空口吃都不错

    黄金亚麻籽酥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 早餐
    或加餐
    都可以

    黄金亚麻籽酥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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