东菱面包机做蔓越莓面包
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第三次。终于。算看到了曙光～
用料
| 高筋面粉 | 160克 |
| 黄油 | 35克 |
| 酵母 | 4克 |
| 水 | 75克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 糖 | 15克 |
| 盐 | 3克 |
| 蔓越莓 若干 | |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
东菱面包机做蔓越莓面包的做法
将以上材料全部(除黄油)按顺序(先液体后固体)倒入，盐和糖放对角，酵母不能接触液体，盐等。奶粉，高低筋面粉全部倒入后挖洞倒入酵母。选择和面模式10分钟关闭
将液化的黄油和蔓越莓加入继续和面5分钟结束。重新选模式1普通面包，烧色浅，750g，启动不用管了，倒计时还有15分钟时关闭电源。上图为普通模式还剩下30分钟时所拍。
![东菱面包机做蔓越莓面包的做法步骤图 第2张]( "东菱面包机做蔓越莓面包的做法步骤图 第2张")
还剩下20分钟时结束，主要是怕面包太硬
![东菱面包机做蔓越莓面包的做法步骤图 第3张]( "东菱面包机做蔓越莓面包的做法步骤图 第3张")
只能说超级松软哈哈哈哈
![东菱面包机做蔓越莓面包的做法步骤图 第4张]( "东菱面包机做蔓越莓面包的做法步骤图 第4张")
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