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ACA面包机做蔓越莓面包

来源:菜肴屋 阅读:3.35W 次
ACA面包机做蔓越莓面包的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 110ml
细砂糖 36克
3克
高筋面粉 250克
酵母 3.5克
黄油 28克

ACA面包机做蔓越莓面包的做法  

  1. 按顺序把前五种材料放进面包机内筒,高筋面粉均匀撒在桶里,覆盖在前四种材料上面。往面包机的投料盒里放蔓越莓一小把。(面包机走程序,需要进料的时候机器会提示,投料盒会自动打开投料,也可以等机器提示才通过投料盒投料)

  2. 在面粉中间挖一个小洞,把酵母放进去。启动面包机,选择自定义和面,30分钟。

    ACA面包机做蔓越莓面包的做法步骤图 第2张
  3. 第一次揉面结束后,加入黄油(黄油切小块放进去),启动第二次自定义揉面,25分钟。

    ACA面包机做蔓越莓面包的做法步骤图 第3张
  4. 第二次自定义揉面结束后启动面包机面包程序,选择甜面包模式,重量选择500克,烧色选中色(根据个人喜好,其实选浅色也不错)。

    ACA面包机做蔓越莓面包的做法步骤图 第4张
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