面包机蔓越莓面包
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买了包蔓越莓,就开始找各种方子来用掉它。
图片面包用的是双叶片面包机,用的双倍分量做的。
用料
高筋面粉 | 200克 |
水 | 100克 |
糖 | 20克 |
酵母粉 | 4克 |
盐 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 20克 |
蔓越莓 | 1把 |
面包机蔓越莓面包的做法
除蔓越莓外所有材料放入面包机,盐和酵母粉分开。
面包机提示加果仁放入蔓越莓。
基础烤面包模式,我用的这款从揉面到结束有三个小时。
小贴士
配方的比例用于普通的家用单叶片面包机。图片里面的面包都用的是两倍配方。
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