苞谷米酒酒酿

用料  

苞谷米酒酒酿的做法  

1. 粗玉米面撒少量水，到这种能握成团的程度，上笼屉大火蒸40分钟。

2. 蒸好后的样子，凉凉至室温，加入酒曲，适量凉开水拌匀，不要加太多水哦，尽量让它保持干干的样子。

3. 一层一层放到密封罐里，压实，最后在上方戳个小洞，方便出酒

4. 面包机米酒制作

5. 静待36小时就可以食用啦，吃不完冷冻