南瓜奶排包

用料  

南瓜奶排包的做法  

1. 前五种用料加入面包机，和面20分钟。加入黄油，再工作10分钟。面包机中发酵至两倍大。重新启动和面5分钟，为了去气泡。

2. 手沾干面快速进行如下操作：分六等份，搓长条，一侧压平，撒馅料，卷起，搓长条，放入烤盘。一小碗热水放入烤箱，放入烤盘，发酵至1.5倍。取出烤盘和水，160℃预热烤箱5分钟，放入烤盘，盖锡纸，烤25分钟。