烤箱懒人版锡纸花甲粉 超简单10分钟

做一次就爱上～此方同时适用花甲和白贝（只是拍照的这次做的是白贝）！独自在家不想做饭的时候，花十分钟做个简单美味的锡纸花甲粉叭！

用料  

烤箱懒人版锡纸花甲粉 超简单10分钟的做法  

1. 粉丝用开水浸泡，泡软后用剪刀剪几下，不然太长不好夹。胃口小的女生一个人吃所有材料减半。

2. 白贝或花甲放入锅内，加入姜片、料酒

3. 撇去浮沫，待开口后捞出。

4. 烤盘包上锡纸（没有锡纸也可以），粉丝垫底，铺上娃娃菜和白贝，适量加一些煮白贝的汤汁或者白开水，烤箱预热上下火200℃

5. 蒜切末，不要用压泥器！乖乖切吧，颗粒大一点也没所谓。锅内放油（什么油都行）加入蒜末炒香，颜色变金黄后加入生抽耗油白糖鸡精

6. 把蒜油酱倒上去，入烤箱！上下火200℃，15～20分钟搞定。

小贴士

买花甲时记得询问老板用不用吐沙，有些老板是帮你吐过沙的回家用水洗干净就可以了，没有的话记得用盐水泡1～2小时再煮。喜欢吃辣的可以加辣椒酱或者小米辣，随意搭配～