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自制果仁巧克力🍫

来源:菜肴屋 阅读:2.19W 次
自制果仁巧克力🍫的做法步骤图,怎么做好吃

对于巧克力控🍫来说,没有什么比动手做巧克力更有成就感的了。准备齐全材料,分分钟做好,放入冰箱冷冻,静待两小时,给你美味可口的果仁巧克力,味道超级😋😋,吃不够~

用料  

南瓜子 50克
巧克力(55-85%任选) 200克
核桃 30克
榛子 100克
草莓冻干 10个
葡萄干 30克
蔓越莓干 30克
巴达木 150克

自制果仁巧克力🍫的做法  

  1. 小玻璃碗中将整块巧克力敲碎,加入可可脂放入60度以下的热水中隔水融化拌匀。

    自制果仁巧克力🍫的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 料理盘铺烘焙纸备用。

    自制果仁巧克力🍫的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 各色坚果放入大碗中,倒入融化的巧克力中快速轻柔的拌匀(速度要快,否则容易凝固)。

    自制果仁巧克力🍫的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将拌匀的坚果巧克力材料倒入准备好的料理盘中,平铺整理好。

    自制果仁巧克力🍫的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入冰箱冷冻2小时。

    自制果仁巧克力🍫的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 拿出后连着烘焙纸一起拿出放到案板上,切成块,装入无水无油盒子或者塑料袋中保存即可。

    自制果仁巧克力🍫的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

融化掉的巧克力加入适量的纯可可脂,否则成型后用手拿很容易化了。

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