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果仁巧克力

来源:菜肴屋 阅读:1.2W 次
果仁巧克力的做法步骤图,果仁巧克力怎么做好吃

特别喜欢吃巧克力的感觉。香甜丝滑,心情顺间好转,以后再也不用去超市买了,想吃什么果仁加什么果仁,随心所欲的追求自己喜欢的品种及口感,,,

用料  

巧克力 200G
果仁 100G

果仁巧克力的做法  

  1. 巧克力切碎

    果仁巧克力的做法步骤图,果仁巧克力怎么做好吃 第2张
  2. 锅中煮温水,大概50度左右关火

    果仁巧克力的做法步骤图,果仁巧克力怎么做好吃 第3张
  3. 把巧克力碎放放无油无水的碗里,关🔥隔水熔化

    果仁巧克力的做法步骤图,果仁巧克力怎么做好吃 第4张
  4. 熔化化的巧克力液中加入果仁,推荐炒熟的花生或者各种坚果搅拌均匀

    果仁巧克力的做法步骤图,果仁巧克力怎么做好吃 第5张
  5. 加入花生碎后搅拌均匀,我这没有模具。就用勺子挖出来的,放在防油子后就不会粘,冷后拿出来就可 吃(或者放在冰箱里冷藏10分钟左右)

    果仁巧克力的做法步骤图,果仁巧克力怎么做好吃 第6张

小贴士

1:巧克力必须是无水隔水关火熔化,巧克力里 水会反纱
2:加入花生碎后的温度在35度左右,比手温高一点点就行,太高温度巧克力不好成型,温度太低不好倒入模具

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