水果巧克力
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用料
黑巧克力 | 100克 |
橙子 | 2个 |
杨桃 | 1个 |
草莓 | 4个 |
树莓/腰果/杏仁 | 均适量 |
水果巧克力的做法
1、将草莓、杨桃等水果切片;坚果切碎备用。
2、水果片放入烤盘,如80℃烤箱烤制1.5小时。
3、约50℃水温隔水融化巧克力。
4、将融化好的巧克力倒入模具,摆上水果片和坚果碎,放入冰箱冷藏10分钟。
5、取出,切成均匀大小,用树莓稍加装饰完成。
小贴士
1、水果和坚果可以自由搭配。
2、融化巧克力时注意不要渗进去水。
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