十分钟快手菜💖锡纸花甲金针菇（附无锡纸做法）

鲜美开胃菜～

方法和食材都特别简单，没有锡纸都行～

用料  

十分钟快手菜💖锡纸花甲金针菇（附无锡纸做法）的做法  

1. 花蛤洗净，盐水浸泡吐沙，再洗净～
   
   金针菇剪去根，洗净～

2. 蒜、姜压成蓉或切碎～
   
   泰椒切成圈⭕

3. 根据锡纸宽度，撕成2：1的一个长方形～

4. 对折一下～

5. 最下面放花蛤～

6. 上面铺上金针菇～

7. 均匀撒上盐、鸡精、蒜、姜、蒸鱼豉油～

8. 慢慢把底边卷起来，封严～

9. 封另外两边，封最后一个边之前要把里面气体排干净～

10. 整体放入平底锅，加热10-15分钟～
    
    基本锡纸膨胀起来，5分钟就好了～

11. 没有锡纸，就把花蛤平铺到锅底～

12. 上面放金针菇～

13. 还可以上面加娃娃菜～

14. 撒蒜蓉、姜蓉、泰椒，以及所有调料～

15. 无需加水，开锅15分钟左右，用花蛤和菜出的水就能煮熟，非常鲜美～😋😋😋

16. 
    尽量选择一个密封好点的锅就ok了～
    
    或者把所有食材放到深盘里，蒸15分钟～