流心虾球
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流心虾球:
①月龄:12月龄以上(对食材不过敏的宝宝)
②营养小知识:虾本身会有微甜的味道,所以哪怕没有添加调味品味道也是非常鲜美的,再搭配芝士的醇香,更是锦上添花。高钙的芝士和矿物质含量都很丰富的鲜虾,再搭配含有丰富膳食纤维和B族维生素的玉米片,这道辅食可以满足宝宝多种的营养需求。
用料
鲜虾. | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米片 | 50克 |
芝士碎 | 30克 |
淀粉 | 10克 |
姜片 | 3片 |
流心虾球的做法
备好材料,玉米片用一次性袋子装好碾成小碎片状
挑去虾线,去壳切段,姜片抓抓去腥。打成虾泥,加入淀粉搅拌均匀备用
碾碎的玉米片铺在底部
抓取适量的虾泥放置玉米片上
撒点芝士碎,芝士是流心的关键
用玉米片裹紧
180度10分钟,根据个人烤箱脾性
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