爱心饭团+爱心芝士虾球

用料  

爱心饭团+爱心芝士虾球的做法  

1. 【饭团部分】

2. 用保鲜膜来整形

3. 米饭加番茄酱拌匀，饭团变粉色

4. 用海苔剪出眼睛，用火腿剪出脸蛋

5. 【爱心芝心虾球】

6. 虾仁用料酒，盐，黑胡椒，姜丝腌制20分钟，芝士切丁备用

7. 虾仁剁碎成虾泥，将芝士丁包在虾泥中，包成球

8. 依次蘸淀粉，蛋液，面包糠

9. 这时再将粘满面包糠的虾球整形成爱心形状

10. 锅内加多点油，加热冒泡后，转下火，下爱心虾球炸，不断滚动，炸至金黄后起锅

11. 一口咬下去，芝士就流出来了~超级香的说~~

12. 【其它要点】

13. 芝士虾球用剩下的蛋液刚好可以tan一张小蛋皮，裹上火腿

14. 五官用剩的海苔刚好可以绑蛋卷