太有爱mini爱心虾多士
来源：菜肴屋 阅读：2.22W 次
mini哒爱心💗造型，小巧玲珑，一口一个
虾泥的鲜美搭配酥香的吐司底，蘸取沙拉酱或番茄酱都是不错哒选择
用料
| 吐司 | 2片 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 虾仁 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 蛋清 | 1个 |
| 芝麻 | 适量 |
太有爱mini爱心虾多士的做法
虾仁去虾线可以提前用料酒和黑胡椒腌制15分钟剁成泥
![太有爱mini爱心虾多士的做法步骤图 第2张]( "太有爱mini爱心虾多士的做法步骤图 第2张")
加入一个蛋清、料酒、淀粉、白胡椒、盐
![太有爱mini爱心虾多士的做法步骤图 第3张]( "太有爱mini爱心虾多士的做法步骤图 第3张")
用筷子顺时针方向搅拌上劲，可以配合摔打口感更加Q
![太有爱mini爱心虾多士的做法步骤图 第4张]( "太有爱mini爱心虾多士的做法步骤图 第4张")
吐司用爱心模具切出小块
![太有爱mini爱心虾多士的做法步骤图 第5张]( "太有爱mini爱心虾多士的做法步骤图 第5张")
抹一层虾泥
![太有爱mini爱心虾多士的做法步骤图 第6张]( "太有爱mini爱心虾多士的做法步骤图 第6张")
放在锡纸上刷一层蛋黄液
![太有爱mini爱心虾多士的做法步骤图 第7张]( "太有爱mini爱心虾多士的做法步骤图 第7张")
表面撒白芝麻
![太有爱mini爱心虾多士的做法步骤图 第8张]( "太有爱mini爱心虾多士的做法步骤图 第8张")
烤箱180度烤10-12分钟
![太有爱mini爱心虾多士的做法步骤图 第9张]( "太有爱mini爱心虾多士的做法步骤图 第9张")
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