大俊子干料
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配方来源自快手小视频,中国大俊子烤肉培训,主要是想自己做点家里用,为了好找记录在菜谱上翻视频太麻烦了。
用料
花生粉(必) | 1500克 |
芝麻分(必) | 1000克 |
苏子粉(必) | 500克 |
黄豆粉(必) | 500克 |
桃酥粉 | 500克 |
麻辣鲜 | 2袋 |
细辣椒粉(选) | 200克 |
孜然粉(必) | 200克 |
薄荷粉 | 50克 |
黑胡椒粉 | 50克 |
味精(必) | 100克 |
盐(必) | 100克 |
砂糖(必) | 300克 |
香葱粉(必) |
大俊子干料的做法
1.花生粉、芝麻粉、苏子粉、黄豆粉、孜然粉等需要炒熟;
2.以上材料都打成粉状,混合均匀即可。
小贴士
材料后面有(必)的是主料,有(选)的是看口味放与不放,没有字的可有可无。
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