生酮无烤箱椰香舒芙蕾
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生酮饮食的可以试试,15分钟完成早餐。
用料
鸡蛋 | 3个 |
椰子油 | 10克左右 |
无糖酸奶。 | 50克左右 |
杏仁粉201 | 15克左右 |
椰子粉 | 15克左右 |
生酮无烤箱椰香舒芙蕾的做法
准备好食材
蛋白蛋黄分离
粉类与蛋黄酸奶搅拌均匀,可以根据粉的吸水性调整酸奶的加入量。一句话:干了加酸奶,稀了加粉类😄
打发蛋白,可以加入一滴柠檬汁,中和蛋白碱性,加快打发速度。
逐步加入打发的蛋白,翻拌,防止消泡。
平底锅该盖盖,小火。
完成,时间有点久,拍照有点慢,所以塌陷了。
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