西班牙式烤鸡腿

西班牙朋友口头传授的配方，到我这已是第二手信息了。不管正宗不正宗，味道很好噢，尤其是烤制过程中，香气四溢，弥漫整个厨房。

用料  

西班牙式烤鸡腿的做法  

1. 清洗鸡腿，用厨房纸将水吸干，加橄榄油、生抽、盐、胡椒粉、罗勒、牛至和蒜末，腌10分钟

2. 启动烤箱预热十分钟按钮，温度调节到330度。将青椒和黄椒切块，铺在烤盘上，加入适量橄榄油和盐

3. 将腌好的鸡腿铺在烤盘上，放进烤箱烤20分钟

4. 把鸡腿和青黄椒翻面，再烤10分钟就出炉了

5. 配上冬瓜牛肉丸汤、白米饭🍚，又是满足的一餐

小贴士

1. 罗勒是必备噢，如果刚好自己阳台有栽种的新鲜罗勒，风味就更加突出啦。2. 胡椒粉，最好买一支原粒带研磨头的。3. 铺垫的素菜，可以是洋葱、土豆等。