烤肉店里的招牌甜品 —— 芝士玉米

芝士就是力量，复刻烧烤店里的招牌甜品！

用料  

烤肉店里的招牌甜品 —— 芝士玉米的做法  

1. 小火低温融化黄油，避免黄油焦化；

2. 放入玉米粒（不知道放多少，可以把玉米粒先放在烤碗里试一下，不要太满，留出铺芝士的位置）；

3. 小火翻炒3-5分钟，加入白糖和胡椒粉；

4. 炒好的玉米粒盛入烤碗里，铺上马苏里拉芝士；

5. 放入烤箱，如果掌握不好自己老乡的温度和脾气，最后几分钟随时观察芝士的颜色，烤到芝士表面金黄，取出即可；

小贴士

没有马苏里拉芝士，也可以用普通的芝士片替代，芝士拉丝效果没这么好，味道也不错的！