堪比甜品店的自制芝士焗红薯
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用料
| 鸡蛋黄 | 一个 |
| 砂糖 | 60g |
| 红薯 | 一个 |
| 芝士片 | 2片 |
| 鲜牛奶 | 适量 |
堪比甜品店的自制芝士焗红薯的做法
用厨房纸将洗净的红薯包住，并用水将厨房纸阴湿，放入微波炉中大火15分钟
![堪比甜品店的自制芝士焗红薯的做法步骤图 第2张]( "堪比甜品店的自制芝士焗红薯的做法步骤图 第2张")
把微波加热后的红薯用刀切开，将里面的瓤用勺子刮出，半上砂糖，一片芝士，些许鲜牛奶
![堪比甜品店的自制芝士焗红薯的做法步骤图 第3张]( "堪比甜品店的自制芝士焗红薯的做法步骤图 第3张")
将原来的刮出瓤后的红薯皮外包上锡纸，然后将拌好的红薯瓤在填回去
填完后在上面在撒上一层芝士，并抹上蛋黄液
然后入烤箱200度18分钟![堪比甜品店的自制芝士焗红薯的做法步骤图 第4张]( "堪比甜品店的自制芝士焗红薯的做法步骤图 第4张")
当当当当，出来考好的红薯啦
![堪比甜品店的自制芝士焗红薯的做法步骤图 第5张]( "堪比甜品店的自制芝士焗红薯的做法步骤图 第5张")
小贴士
PS:如果喜欢甜食，小伙伴们可以在烤好的红薯上再撒上一层砂糖，然后把一个铁勺子在燃气灶上加热（注意小心别烫手哦），要用加热好的勺子把红薯表面的糖化开，甜甜美美的一层焦糖就OK了，味道会更好哦
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