黄瓜虾仁🍤素水饺
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在我们北方,年三十有吃酥馅水饺的习惯,寓意来年安安稳稳、素素静静
用料
虾仁 | 250克 |
黄瓜 | 6根 |
鸡蛋 | 4个 |
木耳 | 10来朵 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
香油 | 适量 |
黄瓜虾仁🍤素水饺的做法
黄瓜洗净,用刨丝器刨成丝
黄瓜丝加盐沙水
炒鸡蛋和木耳剁碎
黄瓜丝用纱布把对于的水分去掉
加入鸡蛋和木耳,加入盐、香油、鸡精,拌匀
虾仁去掉中间虾线,切成小块
和面擀饺子皮,开包
包好的饺子冻冰箱里,这是为了年夜饭准备的
先煮了几个常一下味道,鲜美无比
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