虾仁煎饺🍤

用料  

虾仁煎饺🍤的做法  

1. 鲜嫩多汁的虾仁煎饺出锅啰～

2. 1.准备猪瘦肉适量剁成肉馅；鲜虾去壳、虾线清洗干净，切成稍大的虾仁。
   2.葱姜洗净切碎；加入适量的生抽、酱油、十三香、黑胡椒和香油调味，与肉馅混合，搅拌均匀备用。

3. 3.取适量面粉加入清水和成面团，搓出长条、切面剂后擀出饺子皮。

4. 4.包上肉馅，多放虾仁哦😋。

5. 5.平底锅烧热放油，放入虾饺后中火先煎至底面变色。

6. 6.一次加入足够量的面粉水，大致漠过饺子的三分之一处。迅速盖上锅盖，调至大火焖熟。

7. 7.待锅中的水份充分蒸发后，打开锅盖出锅即可。

8. 8.每一口都是虾仁，超满足！😍