黄瓜素水饺
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我家老人说:年三十吃素馅水饺代表一年都素净
用料
鸡蛋 | 4个 |
黄瓜 | 2根 |
木耳 | 几朵 |
虾仁 | 一包 |
面粉 | 2碗 |
盐 | 自己放 |
味极鲜 | 凭手感勺 |
五香面 | 少许 |
橄榄油 | 凭感觉勺 |
黄瓜素水饺的做法
黄瓜刨成丝,放两勺盐,把汤汁煞出来
煞出来的汤汁用来和面
用的这个菲士乐搅拌机搅拌省事
鸡蛋炒一下,炒成鸡蛋碎
虾仁木耳一起用搅拌机搅出来,放上鸡蛋
放上调料
黄瓜换成韭菜,年三十,大年初一都是素馅水饺
韭菜也很香
成了
拍的照片不如水饺本身绿,口感一级棒,儿子吃20个
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