不比买的差!甜品店卖爆的芝士麻薯来啦!
来源:菜肴屋 阅读:1.26W 次
万物皆可麻薯系列,哈哈,这次用到的是马苏里拉芝士碎和奶油奶酪,也算是一个快速消耗芝士的食谱吧,因为毕竟芝士的保质期都比较短,开封后最好尽快吃完。
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 100克 |
玉米油 | 20克 |
白砂糖 | 20克 |
糯米粉 | 160克 |
奶油奶酪 | 35克 |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
不比买的差!甜品店卖爆的芝士麻薯来啦!的做法
1⃣️鸡蛋、牛奶、玉米油和白砂糖混合搅匀
2⃣️筛入糯米粉搅匀
3⃣️放入软化好的奶油奶酪搅匀
4⃣️放适量马苏里拉芝士碎搅匀
5⃣️把面糊装入裱花袋,在油纸上挤出螺旋圆形
6⃣️烤箱预热,170度加热20分钟就好啦
大概总共可以做十几个麻薯
烤的时候麻薯会膨胀起来
外硬里糯的口感
胖鼓鼓的一个
很有嚼劲
小贴士
我家没有麻薯预拌粉,就直接用了糯米粉,其实有预拌粉的话会更方便些,口感都差不多,吃起来一样都是外硬里糯的口感~
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