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不比买的差!甜品店卖爆的芝士麻薯来啦!

来源:菜肴屋 阅读:1.26W 次
不比买的差!甜品店卖爆的芝士麻薯来啦!的做法步骤图

万物皆可麻薯系列,哈哈,这次用到的是马苏里拉芝士碎和奶油奶酪,也算是一个快速消耗芝士的食谱吧,因为毕竟芝士的保质期都比较短,开封后最好尽快吃完。

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 100克
玉米油 20克
白砂糖 20克
米粉 160克
奶油奶酪 35克
马苏里拉芝士碎 适量

不比买的差!甜品店卖爆的芝士麻薯来啦!的做法  

  1. 1⃣️鸡蛋、牛奶、玉米油和白砂糖混合搅匀

    不比买的差!甜品店卖爆的芝士麻薯来啦!的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣️筛入糯米粉搅匀

    不比买的差!甜品店卖爆的芝士麻薯来啦!的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣️放入软化好的奶油奶酪搅匀

    不比买的差!甜品店卖爆的芝士麻薯来啦!的做法步骤图 第4张
  4. 4⃣️放适量马苏里拉芝士碎搅匀

    不比买的差!甜品店卖爆的芝士麻薯来啦!的做法步骤图 第5张
  5. 5⃣️把面糊装入裱花袋,在油纸上挤出螺旋圆形

    不比买的差!甜品店卖爆的芝士麻薯来啦!的做法步骤图 第6张
  6. 6⃣️烤箱预热,170度加热20分钟就好啦

    不比买的差!甜品店卖爆的芝士麻薯来啦!的做法步骤图 第7张
  7. 大概总共可以做十几个麻薯

    不比买的差!甜品店卖爆的芝士麻薯来啦!的做法步骤图 第8张
  8. 烤的时候麻薯会膨胀起来

    不比买的差!甜品店卖爆的芝士麻薯来啦!的做法步骤图 第9张
  9. 外硬里糯的口感

    不比买的差!甜品店卖爆的芝士麻薯来啦!的做法步骤图 第10张
  10. 胖鼓鼓的一个

    不比买的差!甜品店卖爆的芝士麻薯来啦!的做法步骤图 第11张
  11. 很有嚼劲

    不比买的差!甜品店卖爆的芝士麻薯来啦!的做法步骤图 第12张

小贴士

我家没有麻薯预拌粉,就直接用了糯米粉,其实有预拌粉的话会更方便些,口感都差不多,吃起来一样都是外硬里糯的口感~

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