So easy 蛋挞，不输甜品店，卖相好，味道不赖

做好了之后才忘记之前拍照了，那我就简单写一下吧。其实关键在于买的蛋挞皮。

用料  

So easy 蛋挞，不输甜品店，卖相好，味道不赖的做法  

1. 蛋挞液我只能用文字记录了。就是淡奶油+牛奶+糖，先搅拌均匀。然后分次加入鸡蛋搅拌均匀。倒入蛋挞皮中。不能倒满不能倒满！！

2. 烤箱200度，上下烤20～25分钟。

3. 烤的时候会鼓起来的。

4. 这是烤好的样子，冷却了之后中间自己会憋下去的。

5. 看细节。

小贴士

喜欢吃甜的亲们，我试过，糖可以加60克。淡奶油外多加点的话，会更加香一点。烤箱可以先烤20分钟，观察一下，拷到中间稍微有一点点焦色最佳。