卖相不好但是味道超！好！的鱼香茄子🤤

炒鸡简单，快手菜，就算是加班到深夜的你回家5分钟也能做到的家常菜

用料  

卖相不好但是味道超！好！的鱼香茄子🤤的做法  

1. 茄子🍆滚刀切块

2. 因为茄子容易变色，直接下锅，一点点油炒炒，加一点水焖煮

3. 期间把姜切沫，下锅加油倒入姜沫

4. 倒入猪肉炒至变色

5. 加入两勺蒜蓉辣酱

6. 翻炒均匀后，倒入酱油一勺，醋半勺，白糖适量

7. 把焖好的茄子倒入锅内翻炒均匀

8. 可以出锅啦！味道好极了👏