好吃但是卖相不咋滴的东北烤冷面

人生中第一次做东北烤冷面！以为会很好做，但是和我想像的还是查了好多！翻面不好翻，裹也不好裹，切了还散开！激发了我的斗志，等有空把剩下的都做了，我就不信征服不了你！吃货的斗志(●°u°●)​

用料  

好吃但是卖相不咋滴的东北烤冷面的做法  

1. 1.把上面的酱倒入碗中调匀待用，小葱和香菜切丁
   2.把烤肠对半切后煎熟待用，煎完以后再把洋葱炒一下断生，会更适合南方人的口感，如果你爱迟洋葱的生辣可以不用炒
   3.锅里倒入一点点油，油热后放烤冷面，刷一层酱，待其稍微软一点后，敲入一颗鸡蛋，用筷子滑散，使其平铺冷面，撒一点五香粉或者椒盐或者黑胡椒，看自己喜欢哪种口味
   4.待鸡蛋微微成型后翻面，再刷一层酱，放入洋葱，烤肠，香菜，小葱，表面稍微洒一点水免得两边会太干
   5.盖上锅盖蒙大概1--2分钟
   6.裹起来切块装盘
   
   就是这一步我老是裹不好

2. 这是第二片，即使吸取了第一锅的经验，酱料稍微少涂一点，颜色就不会那么深了，看着也比较好看(｡･ω･｡)ﾉ♡
   
   叮铃铃铃，下课……