蒜末烤茄子
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用料
| 茄子 | 2个 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 葱 | 2根 |
| 生抽 | 4勺 |
| 油 | |
| 辣椒 | 2干 |
| 孜然粉 | 按个人喜好 |
蒜末烤茄子的做法
茄子洗净 把水擦干 一定要擦干 然后刷一层油 烤箱上下管200度预热 放入烤30分钟
![蒜末烤茄子的做法步骤图，蒜末烤茄子怎么做好吃 第2张]( "蒜末烤茄子的做法步骤图，蒜末烤茄子怎么做好吃 第2张")
5勺油4勺生抽 按自己喜好加孜然粉 一点盐搅拌在一起 备用
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30分钟到了 开烤箱看看 用勺子压一下 是否软了 我第一次做 所以看着外观好像没熟 等发现的时候 实际已经皮有点焦了 再茄子中间切一刀
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放入刚刚调的酱料 一个放了辣椒 一个没放 家里有孩子 再如烤箱10分钟就可以了
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