双重口感蛋蛋明太子马铃薯沙拉热压三明治

前一天吃剩的沙拉可以做成第二天早餐的三明治 满满的配料 一口咬下去很有满足感 配方来自《百变饭团》

用料  

双重口感蛋蛋明太子马铃薯沙拉热压三明治的做法  

1. 明太子土豆沙拉做法：                                   土豆煮软，去皮，趁热放入盐、胡椒、调味醋拌匀，压成大块，放凉。

2. 玉米粒烫熟，小黄瓜用切片器切成薄片，洋葱切成薄片。明太子去除薄膜。

3. 土豆和蛋黄酱拌匀，放入步骤2中的其他材料拌匀。

4. 西式炒蛋做法：                                                         把所有西式炒蛋的材料放在碗中搅拌均匀。平底锅中倒一点油。热锅热油倒入蛋液以划大圈方式搅拌加热。

5. 水煮蛋切成四份。将吐司片放到烤网上，两片吐司片内侧都抹上蛋黄酱和颗粒芥末酱。

6. 按照起司片、西式炒蛋、土豆沙拉、水煮蛋、土豆沙拉、西式炒蛋这样的顺序放在吐司片上。盖上另一片吐司片。放入烤箱烘烤。

小贴士

土豆色拉做的多的可以在里面加上半熟蛋和火腿片，直接吃。
烤网是兔子家的。