双菇双芝热压三明治
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方子来自光光的微博~
用料
吐司 | 2片 |
杏鲍菇 | 适量 |
蟹味菇 | 适量 |
黄油 | 1小块 |
菌菇调味:盐、糖、味精、黑胡椒 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
芝士片 | 1片 |
双菇双芝热压三明治的做法
菌菇洗净沥干,蟹味菇去根撕开,杏鲍菇切滚刀块备用。
锅内开中小火融化黄油,加入菌菇翻炒变软,加少许盐、糖、味精、黑胡椒翻炒均匀。
芝士片摆在吐司上,放上炒好的菌菇,再盖上马苏里拉芝士和另一片吐司,热压5分钟即可。(如果想要更脆的面包,可以根据自己三明治机的热压效果,重复热压1次。)。
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