韭菜粉丝饼
来源:菜肴屋 阅读:1.77W 次
用料
面粉 | 400克 |
韭菜 | 100克 |
粉丝 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 2克 |
胡萝卜 | 半根 |
酵母 | 4克 |
韭菜粉丝饼的做法
把酵母放入面粉中加入约200克水和好面,我一般在睡前把面和好放入冰箱第二天早上起来就可以做了
把泡好的粉丝煮开倒出用凉水冲一下切成段,把鸡蛋煎好弄碎,把胡萝卜切丝,放入调料搅拌一下备用
和上面同样的操作,只是把韭菜换成咸菜拌好备用
把发好的面团排气切成一个个剂子
拿一个剂子杆薄加入调好的馅
象包包子一样包好
包好一个个给压扁
放入锅中小火慢慢烙
烙至金黄色翻个面,再把另一面烙成金黄色即可
这盘是没放油烙出锅就是这个样子
这盘我是放油煎的,我个人觉得油煎的更香
热门内容
大家都在看
最近更新