韭菜虾皮粉丝饼

用料  

韭菜虾皮粉丝饼的做法  

1. 鸡蛋炒好备用，韭菜、粉丝切碎，待鸡蛋凉了，放入适量盐、一小勺糖和少量黑胡椒粉，倒入虾皮，混拌均匀

2. 面包机放入适量面粉，倒入温水，开启和面功能

3. 取面团，适当加点菜籽油或色拉油都可以，擀面皮，包馅料，先包成包子，再压扁平，放煎锅时，用手蘸点油，抹在饼两面，撒点黑芝麻，素馅两面煎黄即可食用👌

小贴士

1.炒鸡蛋用冷油炒，锅铲化拉几次，就可以炒出鸡蛋碎了；2.面尽量和软点，有点粘手样子，口感更好吃😋