酥脆可口还不用擀皮的【韭菜鸡蛋虾仁粉丝饼】

只需要速冻手抓饼皮，你就能做出这个好吃的饼儿！

用料  

酥脆可口还不用擀皮的【韭菜鸡蛋虾仁粉丝饼】的做法  

1. 韭菜切小段。

2. 粉丝用温热水泡一会。（也可用那种细细的粉丝，因为我家里只有这种红薯粉丝，所以就用它啦！）

3. 粉丝泡软切小段。

4. 虾仁去壳去虾线，切小丁儿。

5. 打三个鸡蛋，加点黑胡椒粉，半勺盐。（重口味的可以多加点，按自己口味来！）

6. 热锅倒油，下蛋液！

7. 用筷子快速搅动它！

8. 炒成块就行了！

9. 我直接把料都放锅里了，倒入蚝油、白胡椒粉、香油。

10. 搅拌均匀！

11. 手抓饼皮早一点拿出来解冻！（冰箱里只有3片了…）

12. 也可以用原味的，因为我去的那个超市只有葱香味的！

13. 等饼皮软了就可以放馅料包了，像包包子一样，给它收口就行。

14. 锅微微热后，开小火，不用倒油（手抓饼本身带油），包好的面团直接下锅，轻轻按压成饼状，煎至两面金黄。

15. 破了…想哭…但是颜色还不错！

16. 切开看看！৫(”ړ৫)