❗懒人十分钟早餐❗脆皮韭菜鸡蛋饼❗外皮酥脆可口❗手抓饼的神仙吃法

早餐很重要的哦

早餐不仅能够源源不断的给人们提供能量，补充身体所需要的阳气。

如果不吃早餐，身体所需要的能量难以得到补充，同时不吃早餐的话也会使人容易发胖，长期下来会对肠胃造成不好的影响。
我今天做的是用手抓饼皮做的韭菜鸡蛋馅儿饼，外皮酥脆可口
做法简单，营养好吃

早餐不重样

不喜欢韭菜的可以做其他的哦

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用料  

❗懒人十分钟早餐❗脆皮韭菜鸡蛋饼❗外皮酥脆可口❗手抓饼的神仙吃法的做法  

1. 
   ❣️准备好所有食材
   
   ❣️韭菜➕鸡蛋➕手抓饼皮➕虾皮➕十三香➕盐➕鸡精

2. 
   ❣️韭菜摘干净，洗好切成小段

3. 
   ❣️接下来调馅儿
   ❣️韭菜里加三个鸡蛋，一把虾皮，盐，鸡精，十三香粉，搅拌均匀就可以啦

4. 
   ❣️起锅刷油，油七分热，放入没解冻的饼皮，小火煎至透明

5. 
   ❣️加上韭菜馅儿，均匀铺满饼皮，不要太厚哦，差不多6mm厚

6. 
   ❣️不然后等鸡蛋液凝固，盖上另一张饼皮，小火加热

7. 
   ❣️等上面的饼皮开始变软变透明，和鸡蛋液粘一块时，就可以翻面了，记住要粘一块，不然就散了

8. 
   ❣️继续中小火慢慢煎，用铲子轻轻按几下中间，这样能让里面更好熟透

9. 
   ❣️煎的过程，记得来回翻面两到三次哦
   差不多四五分钟就可以啦，不放心的可以多煎一会儿哦

10. 
    ❣️盛出来，切成自己喜欢的大小，开吃

11. 
    ❣️外皮酥脆可口，趁热吃

12. 
    ❣️吃一口外酥里嫩呀，简单又营养

13. 
    ❣️早餐不知道吃啥的，跟我一块动手做起来吧

小贴士

❣️饼皮放入锅底时不要解冻哦

❣️鸡蛋液没凝固时，就加上另一个饼皮，不然就粘不住了呢，翻面要等到上面饼皮，变软，和鸡蛋液粘一块的时候
❣️煎的过程，中小火，多翻几次面，更容易熟