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想想就会流口水的——新奥尔良烤翅

来源:菜肴屋 阅读:1.33W 次
想想就会流口水的——新奥尔良烤翅的做法步骤图

这个菜不管我在哪里做,都是极受欢迎的,可以说是秒杀一切男女老少。但也不得不提醒你,它有个很大的缺点:会流光你的口水!嘿
在烤的那30分钟里你会流口水;出炉后如果只吃了一个还会继续流口水;吃过以后每当你想起它又会流口水,哈哈哈哈哈!
材料
鸡翅    1斤
奥尔良鸡翅腌料
蜂蜜(可省略)

用料  

如上

想想就会流口水的——新奥尔良烤翅的做法  

  1. 准备好食材。泰森鸡翅1斤大概有13个,基本上是3个人一餐正好光盘。

    想想就会流口水的——新奥尔良烤翅的做法步骤图 第2张
  2. 我用的是这种腌料。写着微辣,但吃起来基本上不辣。腌料和鸡翅我都是天猫超市买的。

    想想就会流口水的——新奥尔良烤翅的做法步骤图 第3张
  3. 1,每个鸡翅划两刀,有利于入味。

    想想就会流口水的——新奥尔良烤翅的做法步骤图 第4张
  4. 2,划好后都放入保鲜袋里。

    想想就会流口水的——新奥尔良烤翅的做法步骤图 第5张
  5. 3,1斤鸡翅+35克腌料+35克清水。

    想想就会流口水的——新奥尔良烤翅的做法步骤图 第6张
  6. 4,保鲜袋打个结。按摩,按摩,按摩!
    然后放入冰箱腌制过夜。如果着急吃的话腌2小时也可以但是味道肯定会打折扣滴。
    腌制时间越长就越入味。最好还能隔三差五给它按摩下。

    想想就会流口水的——新奥尔良烤翅的做法步骤图 第7张
  7. 5,烤箱开始预热:200度
    把鸡翅铺烤架上,并用刷子刷上腌料。
    放入烤箱上层。烤箱的接渣盘最好用锡纸包起来,这样后续清理起来方便。

    想想就会流口水的——新奥尔良烤翅的做法步骤图 第8张
  8. 6,入炉后185度烤15分钟。上图是15分钟后拿出来时候的状态。
    两面再刷一次腌料。如果喜欢甜味的可以加点蜂蜜一起刷。加了蜂蜜颜色也会漂亮点的。
    刷好继续入炉185度再烤15分钟。

    想想就会流口水的——新奥尔良烤翅的做法步骤图 第9张
  9. 出炉享用!
    香菜是我自己种的,所以显得特别粗犷,哈哈。

    想想就会流口水的——新奥尔良烤翅的做法步骤图 第10张
  10. 真的超级超级鲜嫩!从此以后你一定不会再惦记KFC里的奥尔良烤翅了。因为,家里的更好吃!!
    贴士:这个烤翅是鲜嫩款。如果要吃焦香款可以用空气炸锅,下次我再出个教程。

    想想就会流口水的——新奥尔良烤翅的做法步骤图 第11张
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    想想就会流口水的——新奥尔良烤翅的做法步骤图 第12张
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