[网红曲奇]

浓郁的奶香味，清香的抹茶味，酥滴掉渣，入口即化的网红曲奇😁🍪🍵

用料  

[网红曲奇]的做法  

1. 一.原味曲奇:将软化的黄油打发至羽毛状，然后加入糖粉继续打发，发白膨胀，表面富有光泽。

2. 加入牛奶和盐拌匀，接着筛入所有的粉类，切拌或者翻拌均匀，也可以戴上无粉手套拌匀。

3. 装入硅胶袋，这时候预热烤箱120度15分钟。

4. 用八齿花嘴。

5. 转圈挤出，黄油打发到位，是很好挤的。

6. 110度35分钟即可。

7. 出炉完成。

8. 二.抹茶曲奇:结合之前的原味曲奇步骤，就多了筛入抹茶粉的步骤，拌匀。

9. 同样的用八齿花嘴，但是挤的手法不同，这个是稍微左右晃动挤花。

10. 同样的110度35分钟。

11. 烘烤出炉。

12. 上个美图。

小贴士

1.黄油一定要打发到位，否则很难挤出花型，而且也不酥。
2.裱花袋要用厚点的，布的或者硅胶的都可以，一般的裱花袋是会挤破的。
3.抹茶粉这次我用的是青岚，还行吧，之前一直都用五十铃。