【北鼎烤箱食谱】法棍焗芝士洋葱汤
来源:菜肴屋 阅读:2.16W 次
北鼎家族又出新品啦,每一次都不会让真爱粉们失望,这次是清新脱俗的大炖盅,可以放蒸锅,也可以放烤箱,还有比这更贴心的设计吗?拿到这个大炖盅,立马就想尝试一下我最爱的法棍焗芝士洋葱汤,给剩面包重新注入灵魂的好方法呦,没有法棍用其他硬欧也可以
用料
彩椒 | 2根 |
洋葱 | 200g |
法棍面包片 | 4片 |
芝士碎 | 40g |
橄榄油 | 10g |
零卡糖 | 5g |
热水 | 1000g |
浓汤宝 | 1个 |
盐 | 2g |
黑胡椒粒 | 1克 |
【北鼎烤箱食谱】法棍焗芝士洋葱汤的做法
1:准备食材
2:大炖盅盖盖放入烤箱中层,烘焙模式200度,预热。
3:预热大炖盅过程中,平底锅中火加热,倒入橄榄油,洋葱丝和彩椒翻炒1分钟。
4:然后加入零卡糖,翻拌均匀,至洋葱和彩椒微微变软。
5:从烤箱里取出大炖盅,将炒好的洋葱和彩椒放入炖盅里。
6:再将大炖盅盖上盖子后放回烤箱中层,烘烤模式,200度,10分钟焖烤。
7: 雪平锅放入水和浓汤宝块,加热至浓汤宝块融化即可。
8:取出烤箱中的大炖盅,将7倒入炖盅内,再加入盐和胡椒粉调味。
9:利用烤箱预热好的温度200度5分钟,将法棍片烤制酥脆,然后取出放在烤架上刷一层橄榄油。
10:将法棍片如图放在炖盅里,法棍表面撒上芝士碎。
11:最后将炖盅再次放在烤盘上,烤箱中层,将温度调整成250度,烘烤模式10分钟,表面芝士融化上色即可出炉。
12:出炉后先来一张成品照
13:开吃啦
美滋滋
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