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黑糖红豆馅(绝对低糖少油)

来源:菜肴屋 阅读:8.45K 次
黑糖红豆馅(绝对低糖少油)的做法步骤图

本方子是我按自己的口味琢磨的,每次炒都凭感觉放糖和油,导致馅甜度不一,老公让我记录一下,乖乖听话🤭不要太甜的

优点:好吃😁健康
缺点:保质期短

用料  

红豆 500克
黑糖或者红糖 200克
麦芽糖 160克
玉米油 100克

黑糖红豆馅(绝对低糖少油)的做法  

  1. 红豆泡一宿,加水煮熟。

  2. 绞肉机搅碎,喜欢细腻的用破壁机打,但需要多加点水才能转得动。

  3. 倒不粘锅里炒吧,炒一会水分少了倒入糖和油,继续炒干点。
    水分多了包月饼夏天一天就能坏😂

  4. 我这个是专为红豆月饼炒的,注意👉包蛋黄酥要多加点麦芽糖和油,包起来不松散,不掉渣。

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