懒人版低脂少糖黑麦黑芝麻红糖全麦吐司

在小红书看到的方子，只有一次发酵，没有排气和醒面步骤，总以为是原作者漏掉了，决定半信半疑地实践一下，结果做成功了。我嘴巴不挑，觉得和以前做出来的吐司差别并不大，够软、够有嚼劲，如果特别敏感的话请慎入。

用料  

懒人版低脂少糖黑麦黑芝麻红糖全麦吐司的做法  

1. 所有材料混合，水在下粉在上，盐和酵母埋进粉里，这是面包机揉了22分钟左右的样子，全麦面包这种程度就可以了。

2. 揉面板撒一点面粉，面团稍微揉成团之后把面团分成三份。

3. 取一个面团擀成长方形，然后三折。

4. 翻面擀成长条形，从下而上卷起。

5. 三份面团卷起，收口朝下放入吐司模具。

6. 盖上保鲜膜或者吐司模具的盖子，温暖处发酵至九分满（我是直接用二发的方式，烤箱里面放了一碗热水，发了一个半小时，温度不太够，没有到九分满，所以烤出来小了一点）。

7. 烤箱160度预热，然后160度烤35分钟。