黑芝麻红豆馅面包（不喜欢黑芝麻可以省略哦）😜少糖少油版
来源：菜肴屋 阅读：6.86K 次
用料
| 鸡蛋🥚 | 1只 |
| 水或（牛奶）🥛 | 70ml |
| 淡奶油🍰 | 30ml |
| 糖🍬 | 30g |
| 高筋面粉 | 150g |
| 低筋面粉 | 50g |
| 酵母（耐高糖） | 4g |
| 盐 | 2g |
| 黄油 | 20g |
| 黑芝麻或（黑芝麻碎） | 少许 |
| 红豆馅 | 90g |
黑芝麻红豆馅面包（不喜欢黑芝麻可以省略哦）😜少糖少油版的做法
把除了黑芝麻和黄油以外的材料都放进面包机里 按和面按钮 十分钟后 加入黄油 然后发酵到2倍大。如果没有面包机 手揉出膜也可以 就是比较累
![黑芝麻红豆馅面包
（不喜欢黑芝麻可以省略哦）😜
少糖少油版的做法步骤图 第2张]( "黑芝麻红豆馅面包
（不喜欢黑芝麻可以省略哦）😜
少糖少油版的做法步骤图 第2张")
拿出面 按压挤出气泡 分成9小块 在面板上醒15分钟
![黑芝麻红豆馅面包
（不喜欢黑芝麻可以省略哦）😜
少糖少油版的做法步骤图 第3张]( "黑芝麻红豆馅面包
（不喜欢黑芝麻可以省略哦）😜
少糖少油版的做法步骤图 第3张")
然后擀开 放入红豆馅 （每个里面大约10g红豆馅）包紧 收边朝下。表面撒上黑芝麻。（抹不抹蛋液都可以）
![黑芝麻红豆馅面包
（不喜欢黑芝麻可以省略哦）😜
少糖少油版的做法步骤图 第4张]( "黑芝麻红豆馅面包
（不喜欢黑芝麻可以省略哦）😜
少糖少油版的做法步骤图 第4张")
放入烤箱 来一小盆热水 ♨️ 进行第二次发酵。变大1.5倍
（明显看就变胖胖了😋）![黑芝麻红豆馅面包
（不喜欢黑芝麻可以省略哦）😜
少糖少油版的做法步骤图 第5张]( "黑芝麻红豆馅面包
（不喜欢黑芝麻可以省略哦）😜
少糖少油版的做法步骤图 第5张")
烤箱预热 中层 170度。18 分钟。叮叮叮。美味出炉了
![黑芝麻红豆馅面包
（不喜欢黑芝麻可以省略哦）😜
少糖少油版的做法步骤图 第6张]( "黑芝麻红豆馅面包
（不喜欢黑芝麻可以省略哦）😜
少糖少油版的做法步骤图 第6张")
小贴士
烤箱第二次发酵 我都是很随意的 没什么温度要求 一般都是烤箱底层放一小盆烧开热水 然后发酵半个小时左右。就可以啦 😝😝
热门内容
大家都在看
最近更新